0,47€ – 4,70€
El cuscús ecológico, de origen marroquí, se obtiene de la molienda gruesa de la sémola de trigo. El guiso tradicional de la cocina árabe, se prepara con carne de cordero o pollo.
El cuscús ecológico, de origen marroquí, se obtiene de la molienda gruesa de la sémola de trigo. El guiso tradicional de la cocina árabe, se prepara con carne de cordero o pollo, y se acompaña de verduras, pero puede preparar de muchas otras maneras; con legumbres, como guarnición, en ensaladas, etc.
| Preparación. | Se hidrata añadiendo una parte de agua hirviendo par cada parte de cuscus, y de deja reposar. Se añade un poco de aceite, y se remueven con cuidado los granos con un tenedor. |
|---|
