Hummus tradicional.

Hummus tradicional.

300 gr de garbanzos previamente cocidos

50 ml ALOE

1 ajo

1/2 zumo de limón

1 cucharadita de sésamo tostado

1 pizca de comino molido

1 pizca de pimentón

1 pizca de sal

agua (unos 70 ml)

En un vaso batidor añade sésamo y bate durante unos segundos para que suelte todo su sabor, a continuación introduce los demás ingredientes, no añadas todo el agua, ves añadiendo hasta encontrar la textura idónea.

Una vez encuentres la textura perfecta, decora con aceite, pimentón y sésamo.

¡A DIPEAR!

 

Garbanzo Pedrosillano

Sésamo tostado

1,10Añadir al carrito

Comino molido

1,60Añadir al carrito

Pimentón de la Vera picante

Pimentón de la Vera dulce

1,68Añadir al carrito

Sal rosa

0,52Añadir al carrito

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